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•  與傳統(tǒng)干燥方式相比,微波干燥滅菌設(shè)備具有以下特點(diǎn): [2024-11-18]
     干燥迅速:物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。干燥均勻:無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。節(jié)能:由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波
•  蔬菜烘干機(jī)使用方法及技術(shù)工藝 [2024-10-16]
     脫水蔬菜具有新鮮的色、香、味、形、質(zhì),而且便于儲存,在蔬菜旺季將過剩地區(qū)的蔬菜加工成脫水蔬菜,銷售到缺菜地區(qū),這樣不僅每個(gè)季節(jié)都能吃到想吃的食物,口感品質(zhì)都不變化,至于蔬菜烘干機(jī)使用方法及技術(shù)工藝具體內(nèi)容如下。 1、原料挑選 選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前
•  烘干工程干燥裝置特定的適用范圍 [2024-10-16]
     每種烘干工程干燥裝置都有其特定的適用范圍,而每種物料都可找到若干種能滿足基本要求的干燥裝置,但適合的只能有一種。如選型不當(dāng),用戶除了要承擔(dān)不必要的一次性高昂采購成本外,還要在整個(gè)使用期內(nèi)付出沉重的代價(jià),諸如效率低、耗能高、運(yùn)行成本高、產(chǎn)品質(zhì)量差、甚至裝置根本不能
•  食品烘干機(jī)可以烘干哪些物料? [2024-10-16]
     食品經(jīng)過食品烘干機(jī)的料機(jī)均勻地進(jìn)入到帶式輸送機(jī)上,然后通過內(nèi)部熱泵烘干機(jī)的進(jìn)料管,熱風(fēng)爐燃料燃燒熱量排風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)入接觸材料,食品在干燥網(wǎng)帶上均勻分散,與熱風(fēng)良好接觸,加速干燥物料的傳熱傳質(zhì),蒸發(fā)水分。食品烘干機(jī)為密封結(jié)構(gòu),能很好地減少熱損失,提高熱效率。干
•  微波脈沖殺菌滅菌的優(yōu)點(diǎn) [2024-8-27]
     1、時(shí)間短、速度快 常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo)、對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時(shí)間,物體內(nèi)部才能達(dá)到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在高
•  微波真空設(shè)備中預(yù)冷冷凍干燥的原理 [2024-8-27]
     真空預(yù)冷是將果蔬置于保溫的真空室里,用真空泵對室內(nèi)抽真空.當(dāng)室內(nèi)真空度達(dá)到果蔬溫度對應(yīng)的水蒸汽的飽和壓力時(shí),果蔬表面纖維間隙中的水分開始蒸發(fā),蒸發(fā)時(shí)將帶走蒸發(fā)潛熱,使果蔬溫度降低,進(jìn)一步降壓,直至果蔬冷卻到所需的溫度。   水在一個(gè)大氣壓下, 100 ℃ 時(shí)沸騰。但壓力下

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