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微波加熱、滅菌特點：
1、加熱時間短，效率高；
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味；
3、節(jié)約能源；
4、加熱殺菌均勻徹底；
5、便于控制；
6、設(shè)備簡單，工藝先進；
7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積。

微波加熱、滅菌的加工對象：

盒飯微波加熱機主要用冷鏈盒飯的回溫加熱，也可以用于包子、饅頭等食品的加熱。

盒飯微波加熱機技術(shù)參數(shù)：